发布时间：2017-03-23 来源：http://www.czdscy.cn 浏览次数：562
常州食堂承包协议：
食堂服务合同 (仅供参考，可协商修改)
甲方： (以下简称甲方)
乙方：上海光红餐饮企业管理有限公司 (以下简称乙方)
根据《中华人民共和国合同法》及其它有关法律规定，本着互惠互利、公平合理的原则，经双方协商，达成以下协议：
一、经营方式：
1、甲方无偿提供餐厅以及厨房运作所用的全套设备，并提供水、电、燃料(具体可协商) ；
2、食堂工作人员工资福利以及食堂清洁用品由乙方负责；
3、乙方委派工作人员和专业人员进驻甲方食堂进行管理经营为甲方员工提供用餐服务；
4、承包期间必须添置或需要更换的设备，由乙方提出申请。经甲方同意后由甲方负责购买补充。
二、甲方的权利与义务：
1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同做好指导和协调工作；
2、甲方有权对乙方进菜、配菜服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改：
3、甲方有义务协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育，不浪费粮食。
4、厨房设施用具出现故障，甲方负责维修。
5、甲方如有人数变动，加菜、加具须提前通知乙方。
三、乙方的权利与义务：
1、乙方根据卫生局要求必须做到每餐留样48小时；员工每年体检一次和每天做好台帐记录：
2、乙方负责食堂的经营管理，具有包括食堂人事、菜肴搭配与制作，就餐环境卫生、服务等：
3、乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生的标准，严禁供应腐烂变质的食品，保证菜肴的新鲜和卫生。
4、乙方根据甲方伙食标准要求，按时按量供应各餐，做到新鲜可口，花样翻新，营养搭配好；
5、乙方操作人员必须持证上岗，必须把食堂工作人员的名单告知甲方以便管理；
6、乙方按规定的就餐时间准备饭菜，不得延误，如遇特殊情况及时通知甲方；
7、乙方必须严格操作规程，安全使用和爱护甲方的设备。因乙方不当操作造成甲方设备损坏，有乙方负责维修赔偿。
四、违约责任
1、如乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的，经相关部门签定责任方，由责任方负责全部责任并承担相应的法律后果。
2、甲方若未按时结清乙方帐款的，应承担违约金（依照银行逾期付款处理）。
3、甲乙双方若或中途解除合同，必须提前一个月通知对方；否则赔偿对方最后一个月餐费的10％。
五、甲方员工用餐标准：
每人每天_____元，其中早餐_____元，中餐_____元(____大荤____小荤____素菜)，晚餐_____元(____大荤____小荤____素菜)米饭、汤任食。
六、结算及付款方式：
由乙方垫付资金采购食物，甲方按实际用餐人数，每____天结算一次。并在结算后 _____天之内一次性付清。
七、合同期限：_____年____月____日至_____年____月____日，合同期满后若双方有意继续合作，届时另行签订合约。
八、本合同各项条款，双方应认真执行，如有违约，后果由违约方负全责。
九、合同中未尽事宜由双方另行协议。
十、本合同一式两份，甲乙双方各持一份。经双方签字盖章后，自实际执行之日起生效。
甲方：(盖章) 乙方：(盖章)
代理人： 代理人：
二0一 年 月 日 二0一 年 月 日
